טריקסו

קל לחשוב שהחיים של הברמנים הם פשוטים,
אתם יודעים מוזגים משקאות לכולם, מערבבים קוקטיילים,  מכירים אנשים ומבלים המון.
בנוסף לכל ההנאה, לרוב עבודת הברמן מניבה כסף רב.

אומנם, עבודת הברמן מזכירה מעט את עבודת המלצר, אך דבר זה אינו נכון בכלל, הברמן מרוויח יותר, מספק עצות ללקוחותיו ומכין את המשקאות.

אבל לא כל הברמנים מצליחים בעבודתם.

המפתח להיות ברמן מוצלח, היא ההכשרה, שזה כמובן בית הספר לברמנים.
אנשים חושבים שכל אדם שיודע למזוג משקה, לערבב משקה, או למסור בירה יכול לקרוא לעצמו ברמן.

אחרי הכל, אימון זה המפתח להתאמן ללמוד איך לזרוק, איך למזוג, איך להתנהג ללקוחות וכו'..
למה להסתפק בלהיות ברמן ממוצע, כאשר אתה יכול להפוך לברמן מקצועי?

בבית ספר לברמנים אתה לא תמצא את עצמך יושב בחדר ושומע הרצאות משעממות. אלא תקבל ניסיון אמיתי מברמנים מקצועיים בבר אמיתי.

בכדי להיות ברמן מצליח, חשוב לדעת את הדברים הבסיסיים האלה:

• כיצד להגדיר בר.
• כיצד להשתמש בציוד, שכולל כלי זכוכית.
• כיצד למזוג משקה בצורה הכי נכונה ומדויקת.
• איך למזוג בירה וכיצד להציג את היינות.
• כיצד להכין קוקטיילים טובים.
• כיצד לעבוד מהר עם הכסף ולנהל את הקופה.
• כיצד לזהות מתי אדם שתה יותר מדי ואין להגיש לו משקאות יותר.

בבית הספר לברמנים, תלמד גם על סוגי הבירות השונים, ועל יינות, ליקרים ומשקאות שרוב הברים מייבאים לבר.
תלמדו על היסטוריה של ברמנים, איך עבדו פעם ואיך כיום, איזה משקאות היו ואיזה היום.
כאשר תצבור ניסיון, תוכל להפוך לברמן מקצועי.

כמובן בנוסף, לזכור את המתכונים של המשקאות הבסיסיים, מכיוון שהינם המשקאות הנפוצים ביותר. בנוסף, חשוב ללמוד גם כיצד להכין משקאות מסובכים. ברגע שתלמד להכין את המשקאות, תוכל להצליח כברמן.

בסופו של דבר, תצטרך ללמוד את הדברים הבאים:

כיצד לערבב משקאות במהירות וכיצד ללהט במשקאות. אם הינך עובד בבר ידוע ומלא, הינך צריך להתאמן בהכנת משקאות במהירות, כיצד למכור בירות במחיר יותר יקר.
והכי הכי הכי חשוב, לתת את השירות הטוב ביותר !  (בלי לחלק משקאות בחינם) וכמובן ללמוד כיצד להציג את עצמך בראיון העבודה.

זכור, ברמנים צריכים לעשות יותר מאשר רק לחלק משקאות.
ברמנים נמצאים שם תמיד בשביל הלקוחות, לנחם אותם, לדבר איתם וכו'.
על מנת להצליח בכל הקריטריונים המוזכרים, חשוב לקחת קורס בבית ספר לברמנים.

באזורים מסוימים, להתקבל לעבודת הברמנים הינו מסע קשה ומפרך.
אם אתה רציני לגבי עסק הברמנים, תתחיל ללמוד בבית ספר לברמנים.
אחרי הכל, רק אם זה תוכלו להפוך לברמנים מקצועיים.

יש הרבה טיפים לחיפוש עבודה.
כמה מהם קראת? הנה זה שוב, אבל הפעם אני מתרכז בנושאים האלה שצמחו בשנתיים עד שלוש השנים האחרונות.

• פתח כתובת דוא"ל מקצועית.
  הכתובת שלך היא משהו בסנגון coolkid@gmail.com? עכשיו זה הזמן להפוך להית יותר מקצועי, עדיף להשתמש בשם הנכון והאמיתי שלך.
• חפש את עצמך בגוגל.
  נשמע קצת אגואיסטי לא? אבל אם במקרה כתבת משהו לפני הרבה שנים, וזה מעלה את ראשו לנשוך אותך ברגל, עדיף לבדוק מה כתוב עליך במרחב הקיברנטי. גם כתובת הדוא"ל שלך, מספר טלפון וכתובת יכולים לשמש כמעין טביעת רגל דיגיטלית, עדיף לחפש גם אותם, לבדוק מה רשום ובמקרה הצורך ואם ישנה האפשרות- למחוק את המידע.
• הוסף את כתובת הדוא"ל שלך לקורות חיים שלך.
• התחל לכתוב/להגיב בבלוגים.
  זאת דרך מצויינת לשווק את עצמך ולבנות לעצמך פרופיל ברשת האינטרנט.
• הרשם לאתרי חיפוש עבודה באינטרנט.יש המון אתרים לחיפוש עבודה באינטרנט, הרשם לכולם ותקבל המון הצעות עבודה לתיבת האימייל שלך.חלק מהאתרים בתשלום, חלק בחינם.
• שימוש באתרי הרשתות החברתיות לתועלתך.השתמש באתרים כמו טוויטר,פייסבוק,או מייספייס על מנת ליצור לעצמך פרופיל אינטרנטי מקוון והשתמש בהם לצרכיך.
• רשת.
  הצטרף לחברות, ארגונים ומועדוני הקשורים לקריירה שלך. בדוק את דפי זהב וספריות מקוונות לראות מה זמין, ולאחר מכן ברשת עם האנשים האלה.
• מומחיות
  נסה לחדד את המומחיות שלך.
  נסה להיות כמה שיותר טוב בתחומך ולהכיר כמה שיותר תחומים.
  היום בעידן האינטרנט אין פשוט מכך.
• הדגש את נקודות החוזק שלך.
  אם אתה יודע במה אתה טוב, או מעל הממוצע, או פשוט מבריק … אז תנסה להדגיש כמה שיותר את הנקודות האלה שבהם אתה טוב יותר מאחרים.
• להמתיק את החולשות שלך.
  בדומה למספר תשע, תנסה להמתיק את החולשות שלך, תנסה לראות את הייתרונות שבהן.